物質一般來說有固體、氣體和液體。二氧化碳（CO2）在常溫常壓下是無色的氣體，它的固態被稱為干冰。在零下78.5攝氏度下，干冰是一種無毒無味的白色固體。一旦置于常溫常壓的狀態下，干冰會吸收大量的熱，并直接發生氣化變成二氧化碳，膨脹率高達800倍。

日常生活中能制作干冰嗎？

干冰的需要制作與保存在零下78.5攝氏度，這個溫度遠遠低于家用冰箱的制冷能力。因此，在生活中，我們是不能通過冰箱自制干冰。網絡上，介紹一些制作干冰的簡易方法：

用一個帆布口袋套在液態二氧化碳的容器上，然后打開容器放出二氧化碳，這樣可以在口袋中收集到一些干冰。

筆者認為，這種方法安全性差容易造成低溫凍傷，不建議大家嘗試。

工業生產干冰的方法

當溫度達到零下20攝氏度、壓力1255.73MPA時，二氧化碳會直接變成液態；當溫度達到零下45度，壓力為3586.88MPA時，液態的二氧化碳會被部分蒸發，吸收大量的熱量后，剩下的二氧化碳被冷卻成雪花狀的干冰。

具體的生產方法如下所示：

干冰的制作和使用存在窒息和低溫凍傷的危險，切記安全第一。

參考資料

干冰安全生產[J].科技資訊,2020,18(08):40-41.